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Liquore alle erbe “Pirita” – Estonia

Le festività natalizie, oltre ai vini di cui ho parlato nei post precedenti, mi hanno dato la possibilità di assaggiare anche alcuni liquori digestivi. Il primo di cui voglio parlare è il liquore alle erbe Pirita, prodotto in Estonia da Altia Eesti.

Liquore alle erbe “Pirita” – Estonia

In base alle informazioni riportate, in estone e in inglese, sull’etichetta, questo liquore (40% Vol.) è ottenuto da 33 fra erbe, radici, frutti e fiori. Questo mix crea un distillato dalla consistenza molto liquorosa: pur sentendosi le erbe, il sapore è dolce.

Ho bevuto il Pirita sempre a fine pasto, come digestivo. Personalmente mi è piaciuto, mi è sembrato un liquore diverso da quelli che bevo di solito. Altri commensali invece, abituati a digestivi dal gusto più secco, non l’hanno gradito più di tanto proprio per la sua dolcezza.

English Text

During the Christmas holidays, in addition to the wines that I mentioned in the previous posts, I had the chance to taste some digestive liqueurs too. The first I want to talk about is the herbal liqueur Pirita, produced by Altia Eesti from Estonia.

As we learn from the label, this liqueur (40% Vol.) is obtained from 33 herbs, roots, fruits and flowers. This mix creates a special product: you can clearly feel the herbs, but the taste is sweet.

I drank Pirita after the meals, as a digestive. I liked it, I think it’s different from the other liqueurs I’m used to drink. Some of my guests, instead, did not appreciate it so much because of its sweetness.

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