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Gewürztraminer Kolbenhof 2010 – Tenuta J. Hofstätter

Due anni fa, a una fiera benefica, ho trovato una bottiglia magnum di Gewürztraminer Kolbenhof del 2010, prodotto dalla Tenuta J. Hofstätter di Termeno (BZ). Data la mia passione per il Gewürztraminer, ho comprato la bottiglia senza esitazioni, considerata anche l’elegante confezione.

Gewürztraminer Kolbenhof 2010 – Tenuta J. Hofstätter

L’ho lasciata nella mia cantinetta per molto tempo, in attesa dell’occasione giusta per aprirla. Occasione che si è presentata lo scorso settembre: una cena con la mia ragazza e alcuni parenti.

Durante il pasto abbiamo mangiato spaghetti ai frutti di mare e cotolette di pollo. Abbiamo tutti apprezzato questo vino per il suo sapore fresco e leggermente fruttato e per il suo deciso tenore alcolico, pari a 15% Vol.: il Gewürztraminer Kolbenhof si è ben combinato sia con la pasta, sia con la carne.

Sono rimasto molto soddisfatto di questo Gewürztraminer, lo consiglio a tutti gli amanti dei vini altoatesini. In futuro spero di avere occasione di provare altri vini della Tenuta J. Hofstätter.

English Text

Two years ago, I went to a charity fair and I found a magnum bottle of Gewürztraminer Kolbenhof 2010, produced by Tenuta J. Hofstätter from Termeno (BZ). I have a great passion for Gewürztraminer so I decided to buy the bottle without hesitation, thanks to the elegant packaging too.

I left it in my little cellar for a long time, waiting for the right opportunity to open it. Opportunity that came last September: a dinner with my girlfriend and some relatives.

During the meal we ate spaghetti with seafood and chicken cutlets. We all enjoyed this wine thanks to its fresh and slightly fruity flavour and to its strong alcohol content, 15% Vol.: Gewürztraminer Kolbenhof well combined both with pasta and meat.

I was very pleased with this Gewürztraminer, I recommend it to the lovers of Alto Adige wines. I hope I will have the opportunity to try other wines produced by Tenuta J. Hofstätter.

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